![Bianka & Daniel Schmitt Frei.Körper.Kultur Rot 1.0 Liter 2021 Bianka & Daniel Schmitt Frei.Körper.Kultur Rot 1.0 Liter 2021](https://www.weinkombinat.com/3317-large_default/oekologisches-weingut-schmitt-fkk-rot.jpg)
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(15,90 € je Liter)
Auch beim Bianka und Daniel Schmitt Frei.Körper.Kultur Rot 1.0 Liter 2021 kommt wieder eine wilde Cuvée verschiedener Rebsorten zusammen. Hier hat Bianka und Daniel eine verrückte Mischung aus Merlot, Portugieser, St. Laurent, Spätburgunder und Blaufränkisch als Natural in die Literflasche gebracht.
Wie es bei den Reben von Bianka und Daniel üblich ist, kommen auch die Trauben für den Bianka und Daniel Schmitt Frei.Körper.Kultur Rot 1.0 Liter 2021 aus biodynamischen Anbau. In der Rotweincuvée finden sich neben Merlot und Portugieser auch Blaufränkisch, Spätbrugunder und St. Laurent. Nach der Handlese wurden die Trauben angepresst und im Holzfass spontan vergoren. Bis zur Füllung bleibt der Wein auf der Vollhefe, danach wird nichts mehr weggenommen und hinzugefügt.
Farblich kommt der FKK Rot von Bianka und Daniel Schmitt in einem satten Kirschrot daher. Er duftet nach Kirschen, Hagebutte und Wildkräuterwiese sowie dezent nach Hefe. Am Gaumen ist er saftig und hat einen guten Zug sowie ein sanftes aber spürbares Tannin. Mit etwas Luft passt er sehr gut zu kurz-gebratenem dunklem Fleisch.
Free - Be brave to be free.
Body - We are all of the same kind.
Culture - Cultivate your nature clever. Consume with culture.
Bianka & Daniel
Auch beim Bianka und Daniel Schmitt Frei.Körper.Kultur Rot 1.0 Liter 2021 kommt wieder eine wilde Cuvée verschiedener Rebsorten zusammen. Hier hat Bianka und Daniel eine verrückte Mischung aus Merlot, Portugieser, St. Laurent, Spätburgunder und Blaufränkisch als Natural in die Literflasche gebracht.
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