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Herkunftsland
Frankreich
Region
Languedoc
Anbaumethode
Handarbeit im Weinberg | einige Weinberge schon biozertifiziert, andere noch in Konversion
Kellerarbeit
keine Enzyme & Reinzuchthefen | Ausbau im Holzfass & Edelstahltank | keine Anreicherung | sanfte/keine Filtration je nach Wein und niedrige Schwefelgabe
Rebfläche
4,5 Hektar
Besonderheiten
alte Rebanlagen (teilweise aus den 1950er Jahren) | naturnahe Bewirtschaftung

Artikel des Produzenten Flo Busch

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Bilder:

© Domaine Flo Busch
vignes & plantes aromatiques
Florian Busch & Paola Ponsich