Weinpakete

Weinkombinat-Weinpakete - beste Selektion hervorragender Weine für jeden

1. Probierpakete für Einsteiger

Abseits der Großen Gewächse, der Premium- und Lagenweine, produzieren die meisten Weingüter auch hervorragende Basis- und Gutsweine, die den Einstieg in die komplexe Welt der handwerklichen Weine erleichtern sollen. Die Weine zeigen sich mehrheitlich von einem unkomplizierten Charakter, sind schnörkellos und auch für erst angehende Weinkenner ohne weitere Erfahrung bedenkenlos genießbar. In diesem Weinpaket nehmen wir euch an die Hand und führen euch mit ausgewählten Einstiegsweinen in eine vielfältige Welt handgemachter Weine.

2. Rebsorten-Pakete

Es ist dieselbe Rebsorte und doch schmeckt jeder Wein ganz anders? Das kann schon mal passieren, denn Wein ist nicht nur die Rebsorte. Es gibt unzählige Stellschrauben, Merkmale und Feinheiten, die jedem Wein seine ganz individuelle Note verleihen. So schmeckt ein Riesling aus der Pfalz ganz anders als ein Mosel-Riesling und selbst innerhalb eines Weingutes hat jede Lage seinen ganz eigenen Charakter. Der Wein ist eben ein Spiegel des Terroirs, in dem die Rebe wächst und dieses kann sich schnell ändern, ebenso der Wein. Natürlich spielt auch die Arbeit und der Ausbau des Weins im Weinkeller eine gewichtige Rolle, ob Holzfass, Tonamphore oder Stahltank, Most- oder Maischegärung, filtriert oder unfiltriert, die Liste ist schier endlos. In diesem Weinpaket gehen wir auf eine spannende Reise der Rebsorten und wollen für euch den Einfluss von Land und Leute auf Riesling, Spätburgunder und Co. erschmeckbar machen.

3. Regionen-Pakete

Was ist los im Burgenland, wie schmeckts in Sizilien und was macht die Côte du Rhône so besonders? Jede Weinregion hat ihre Besonderheiten, ihre autochthonen Rebsorten, ihr einzigartiges Klima, ihr prägendes Terroir, welche den Weinen dieser Regionen ihre ganz spezielle Note und Authentizität verleiht. Seien es säurebetonte Weine der “cool climate” Regionen oder schwere, vollmundige Weine aus Regionen mit halbwüstenähnlichen Bedingungen, wie der Hochebene um Ugarteche in Argentinien, von Region zu Region gibt es große Unterschiede in der Weinstilistik. In diesem Weinpaket stellen wir die unterschiedlichen Regionen in den Mittelpunkt und präsentieren ausgewählte Weine, die deren Charakter widerspiegeln und euch einen sensorischen Eindruck dieser Weingegend geben sollen.

4. Winzer-Pakete

Die Art, die Weintrauben zu verarbeiten, der Ausbau der Weine im Keller und die Wahl der Sorten und deren Kombination führen in der Regel zu einer einzigartigen, unverkennbaren Handschrift einer jeden Winzerin und eines jeden Winzers. Hier spiegeln sich häufig in großem Maße deren Vorlieben und Prinzipien wider, sei es die Arbeit auf dem Weinhang, der Einsatz von Holz oder Ton im Keller, lange Maischestandzeiten oder die Lagerzeit auf der Feinhefe beim Ausbau. Jede Winzerin und jeder Winzer hat hier ihre eigene Philosophie, die sich nicht zuletzt in den fertigen Weinen widerspiegelt. Dieses Weinpaket stellt nunmehr die Produzenten in den Vordergrund, ihre Idee von Wein und wie unterschiedlich diese sein kann und gleichzeitig jede für sich zu hervorragenden Weinen führt.

Allen Paketen ist gemein, dass es im Paketpreis immer einen (kleinen) Sparvorteil gibt und wir sind sicher, dir mit jedem Paket auch Weine zu präsentieren, die etwas Neues für deinen Gaumen bieten!