Herbert Zillinger

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Herkunftsland
Österreich
Region
Weinviertel
Anbaumethode
biodynamische Arbeit im Weinberg (respekt-BIODYN-Mitglied) | Zwischenbegrünung | selektive Handlese
Kellerarbeit
keine Zusätze, außer minimale Schwefelzugabe vor der Füllung | langes Hefelager | keine Anreicherung | Ausbau im Stahltank & Holzfass
Rebfläche
15 Hektar
Besonderheiten
Boden- und Lagenvielfalt | niedrige Erträge

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Bilder: © Weingut Herbert Zillinger