Testalonga
- Herkunftsland
- Südafrika
- Region
- Swartland
- Anbaumethode
- Handarbeit im Weinberg | Dry Farming
- Kellerarbeit
- keine Enzyme & Reinzuchthefen | Natural Wine Producer | keine Anreicherung
- Rebfläche
- 9 ha
- Besonderheiten
- Bushwines | "We strive to make wine from grapes and nothing else"
Artikel des Produzenten Testalonga
Craig und Carla Hawkins vinifizieren seit 2008 in ihrem eigenen Weingut Natural Wine - ohne großartigen Zusätze, höchstens mit einer kleinen Menge Füllschwefel. Die Reben werde ohne synthetischen Pflanzenschutz und Dünger bewirtschaftet. Bewässert wird auch nicht (Dry-farmed Bushvines). Bevor Craig Testalonga gründete arbeitete er als Flying Winemaker unter anderem bei Spitzenwinzer Dirk van der Niepoort im Douro-Tal und Dorli Muhr in Carnuntum - beides Weingüter von internationalem Renommee, welche mit Ihrer handwerklichen Arbeitsweise überzeugen. Bis 2014 arbeitete er noch parallel bei Lammershoeck.
Die Weine von Craig sind alle sehr schlank und terroirbetont - er erntet sehr früh, jedoch nie unreif. Dennoch polarisieren die Weine von Testalonga, denn sie entsprechen selten den Weinen, die man sonst vom Kap kennt. Syrah unter 13% Alkohol? für Craig kein Problem! In jedem Fall sind es Weine, die aus der Masse herausstechen und in Erinnerung bleiben - neben der Weinqualität auch wegen der Etiketten, auf denen gern mal Freunde abgebildet werden oder auf denen sich befreundete Künstler austoben können.
Bilder:
© Arlo Hentschel