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Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter weitere...Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter Carl-Friedrich L. Walther Christopher Barth Enderle & Moll FIO Wines G.A. Heinrich Günther Steinmetz Hofgut Falkenstein Immich-Batterieberg Knewitz Konni & Evi Krack Sekthaus Seckinger ViniFelici Wagner von Wohlgemuthheim Walter Weingut Fußer Weingut Schuh
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- Region
- Mosel & Pantelleria
- Anbaumethode
- Handarbeit im Weinberg | kein synthetischer Dünger & Pflanzenschutz
- Kellerarbeit
- keine Gimmicks, Spontangärung, langes Hefelager | Ausbau im Fuder & Edelstahltank
- Rebfläche
- n.a.
- Besonderheiten
- Steillagenweinbau an der Mosel | Alberello di Pantelleria-Methode auf Pantelleria
Artikel des Produzenten ViniFelici
4 Artikel gefunden
ViniFeliciRiesling Landwein der Mosel 2020
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ViniFeliciFelix' Landwein der Mosel Paket
- Weinpaket
ViniFelici - das ist naturnahe Weinkultur aus zwei Ländern unter einer Hand. Und die gehört in diesem Fall dem umtriebigen Felix Schäfer. Der studierte Önologe kümmert sich neben dem Berliner Weingut "Britzer Weinkultur" um Weinberge an der Mittel-Mosel und auf der italienischen Insel Pantelleria. Dies alles wäre undenkbar, wenn er nicht helfende Hände in Form von Freunden und Familie hätte, die ihn tatkräftig unterstützen.
An der Mosel produziert er van den steilen Hängen des Mehringer Zellerberg Riesling. Hier stehen die teilweise alten Reben im Spalier und zum Teil in der klassischen Einzelpfahl-Erziehung.
Auf Pantelleria, der kleinen Insel zwischen Sizilien und Tunesien, bewirtschaftet er Weingärten, welche mit Zibibbo-Reben in der klassischen Alberello-Methode erzogen sind. Die "kleinen Bäumchen" sind geschütztes UNESCO-Weltkultur-Erbe. Neben den Reben wachsen noch Oliven, wilder Oregano sowie Kapern, die er auch pflegt und aus denen wunderbare Feinkostprodukte in Kleinstmengen produziert werden.
Bilder:
© ViniFelici, Felix Schäfer