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Herkunftsland
Spanien
Region
Madrid
Anbaumethode
Handarbeit im Weingarteng
Kellerarbeit
Low-Tech-Weinkellerarbeit, wie "früher" | Ausbau im Holzfass, Beton & Edelstahltank
Rebfläche
ca. 3 Hektar
Besonderheiten
minimalinvasiver Ausbau | alte Reben

Artikel des Produzenten Bodegas Cinco Leguas - Marc Isart

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Bodegas Cinco Leguas - Marc Isart überzeugt mit Best-Buy-Weinen

Die Bodegas Cinco Leguas aus der Umgebung Madrid ist die private Spielwiese von Marc Isart, der eigentlich federführend im nahegelegenen Weingut Bernabeleva ist. Doch in seinem Projekt Cinco Leguas kann er seinen Ideen freien Lauf lassen und ganz andere, eigene Weine kreieren.

Die Weinberge liegen nahe der Ortschaften Colmenar de Oreja, Chinchón und Belmonte de Tajo auf einer Höhe bis zu 740 Meter über dem Meer. Die Böden sind karge Lehmböden mit Kalk- und Sandstein-Anteilen. Hier haben es die Weinreben schwer und müssen tief wurzeln. Doch alte, an das Klima angepasste, meist autochthone Reben schaffen es dennoch zu gedeihen und außergewöhnlich intensive Weintrauben hervorzubringen. Hier allen voran Garnacha, aber auch Tempranillo, Malvar und Vino Tinto de Madrid. Selbst aus der weißen Massensorte Airen schafft es Marc hervorragende Weine zu keltern.

Gelesen werden die Trauben vorsichtig von Hand, anschließend schonend eingemaischt und spontan auf der Maische vergoren. Beim Rotwein durchaus etwas länger als bei den weißen Rebsorten. Ausgebaut wird vorzugsweise im gebrauchten, französischen Holzfass, aber auch Betongebinde und Edelstahl kommt zum Einsatz. Heraus kommen sehr farbintensive, tiefgründige Weine mit starkem Bezug zum Terroir. Durch das heiße Klima ist die Säure eher fein und durch den zum Teil langen Maischekontakt ist ein durchaus spürbarer Gerbstoff-Grip vorhanden. Sehr trinkfreudige Weine mit viel Tiefgang.

Bilder:
© Flaschenbilder: Weinkombinat Hugel - Jens Hugel
© Bilder vom Weingut: Bodegas Cinco Leguas - Marc Isart