Bodegas Cinco Leguas - Marc Isart Rompecepas Garnacha 2022

Garnache, bzw. Grenache, hat in der Region um Madrid eine lange Tradition und Marc Isart ist im Umgang mit dieser Rebsorte kein Unbekannter. Da war es naheliegend, dass er für sein eigenes kleines Weingut Bodegas Cinco Leguas, mit dem Rompecepas Garnacha 2022 auch das Portfolio abrundet. Die Reben stehen in den unweit von Madrid gelegenen Ortschaften Colemar de Oreja, Belmonte de Tajo sowie in Chinchón. Hier besteht der Boden aus Lehm, Kalk und Sandstein. Der Niederschlag ist gering und das Klima im Allgemeinen eher kontinental geprägt – trockene heiße Sommer wechseln sich mit kühlen Wintern ab. Die Reben leiden hier schon fast und müssen sich richtig anstrengen, um in den speziellen Terroirs tief zu wurzeln. Glücklicherweise bestehen die Plots von Marc aus älteren, bestens an das raue Klima adaptierten Reben. Nach der Handlese wurden die Trauben eingemaischt und spontan auf der Maische vergoren. Im Fall des Garnacha allerdings etwas kürzer, als beim Tempranillo, was man unschwer an der Farbe erkennen kann. Dennoch ist der Garnacha vom Extraktions-Grad kein dünnes Wässerchen. Vom 100 % sortenreinen Garnacha hat Marc 4.500 Flaschen gefüllt.

Der Rompecepas Garnacha von Marc Isart zeigt ein funkelndes Kirschrot im Glas. Er duftet nach roten Beerenfrüchten sowie nach etwas Lavendel und schwarzem Tee. Am Gaumen hat er einen feinen Säurezug, der dem Wein einen geringen Trinkwiderstand gibt. Der Gerbstoff ist auch sehr feinkörnig. Der Garnacha von Cinco Leguas passt ausgezeichnet zu geschmortem Hasen aus dem Römertopf.