Bodegas Cinco Leguas - Marc Isart La Maldición Clarete 2022

Das Rebgut des Bodegas Cinco Leguas Marc Isart La Maldición Clarete 2022 stammt aus drei Ortschaften, namentlich Belmonte de Tajo, Colmenar de Oreja und Cinchón. Die Tinto Fino de Madrid und Malvar-Reben wachsen hier zusammen auf kalkhaltigen, schweren Lehmböden auf einer Höhe zwischen 700 und 780 Metern über dem Meeresspiegel. Gelesen wurden die Trauben Ende September bis Anfang Oktober. Beim Clarete wurden, wie es früher beim Clairet auch gemacht wurde, rote und weiße Trauben gemischt. Hier finden sich 15 % Tinto Fino und 85 % Malvar. Eingemaischt und spontan vergoren wurde in Tonamphoren, was sich mit sanften Überpumpen über 7 Monate erstreckte. In Summe wurden nur 2.500 Flaschen vom Maldición Clarete gefüllt.

La Maldición Clarete von Marc Isart zeigt sich in einem hellen Kirschrot. Er duftet nach reifen rotbackigen Kernobst sowie nach Heu und getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist er saftig, mit leichtem Tannin und guter Struktur. Mit dem Clarete wollte Marc einen der traditionellen Trinkweine schaffen, der früher oft als Durstlöscher diente (was man heutzutage natürlich nicht mehr tun sollte ;-) ). Er passt sehr gut zu Brot, Käse, getrockneter Wurst und Schinken.