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Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter weitere...Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter Carl-Friedrich Walther Christopher Barth Enderle & Moll FIO Wines G.A. Heinrich Günther Steinmetz Hofgut Falkenstein Immich-Batterieberg Knewitz Konni & Evi Krack Sekthaus Schuh Seckinger Vagabund - Wein ohne Gut Wagner von Wohlgemuthheim Walter Weingut Fußer
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Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré weitere...Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré Domaine Chavy-Chouet Domaine de l'Enclos Domaine de Majas Domaine Roche-Audran Domaine Trapet Domäne Vincendeau Dominique Derain Falfas Flo Busch Jeaunaux-Robin Larmandier-Bernier Maison Stephan Saint Jean Du Barroux
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- Herkunftsland
- Spanien
- Region
- Kanarische Inseln | Lanzarote
- Anbaumethode
- ausschliesslich Handarbeit im Weinberg | keine Dünger & synthetischer Pflanzenschutz | niedriger Ertrag
- Kellerarbeit
- naturnahe Weinbereitung | Ausbau im Holzfass & Edelstahltank | keine Anreicherung
- Rebfläche
- 8,0 Hektar
- Besonderheiten
- traditionelle Korberziehung auf Vulkanasche | naturnahe Bewirtschaftung
Artikel des Produzenten Puro Rofe
7 Artikel gefunden
Mit PURO ROFE von Carmelo Peña (seines Zeichens ein junger Önologe, der bei Niepoort und Raul Perez schon Großes geleistet hat) und Rayco Fernandéz Mejías (Kanare und Weinhändler in Personalunion) finden wir die Initiatoren eines der aufregendsten Projekte der Kanarischen Inseln. In Zusammenarbeit mit lokalen Weinbauern schaffen sie es, den einzigartigen aus der Vulkanasche wachsenden Reben spannungsgeladene Weine abzutrotzen.
Die Landschaft und ihre Menschen spiegeln sich hier im Glas wider – die Wildheit des Atlantiks mit seiner salzigen Luft und den rauen Stürmen, die mühsame Arbeit mit den kleinen, in Vulkanaschemulden (“Hoyos”) befindlichen Reben, sauberstes Lesegut und keine Manipulation im Keller. Das Ergebnis sind klar, salzige und deutlich vom Vulkanboden (ROFE) geprägte Weine.
Bilder:
© Flaschenbilder: Weinkombinat Hugel - Jens Hugel
© Bilder vom Weingut: Puro Rofe & Insights Project