Niepoort Vintage 2017 DOC Vinho do Porto

Niepoort Vintage 2017 DOC Vinho do Porto
Niepoort Vintage 2017 DOC Vinho do Porto
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Mit dem Niepoort Vintage 2017 DOC Vinho do Porto ist Dirk ohne Zweifel ein großer Wurf gelungen und er sagt selbst, dass es bisher sein bester Vintage ist. Man kann ihn jetzt schon trinken, aber im Idealfall legt man ihn in den Keller und "vergisst" ihn dort ein paar Jahre.

Die Trauben des Niepoort Vintage 2017 DOC Vinho do Porto stammen alle aus Cima Corgo aus alten im Mischsatz berebten Weinbergen (die Pflanzungen sind aus dem frühen 20. Jahrhundert). Überreife Trauben wurden bei der Handlese aussortiert und die Trauben wurden in kreisförmigen Lagares mit den Stilen gestampft. Über den Winter wurde der Vintage 2017 in Holzfässern im Douro-Tal gelagert und im Frühjahr nach Vila Nova de Gaia gebracht, wo er von März 2018 bis zur Füllung im Juni 2019 lagerte und reifte.

Vintage Port 2017 von Niepoort zeigt sich in einem tiefdunklen Purpur mit schwarzem Kern im Glas. Er duftet nach Schwarz- und Holunderbeere mit deutlicher Würze. Am Gaumen hat er eine großartige Frische und ein markantes Tannin, welches sich aber in den kommenden Jahren noch gut einbinden wird. Die Länge macht ihn jetzt schon zu einem der großen Weine des Jahrgangs. Mit Sicherheit kann man mit dem Wein in den kommenden Jahrzehnten große Freude haben. Als Essensbegleiter würde ich klassisch zu einem leicht säuerlichen Blauschimmelkäse, wie Stilton oder Roquefort raten - oder zu Speisen auf deren Basis.

Niepoort
PT_017_17
Neuer Artikel
Herkunftsland
Portugal
Region
Douro
Verschluss
Griffkorken
Geschmack
fruchtsüß
Glasempfehlung
Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
rot
Rebsorte
Sousão|Souzão|Sousón
Tinta Amarela
Touriga Franca | Touriga Francesa
Tempranillo | Tinta Roriz | Ull de Llebre | Cencibel | Tinta del Pais
Tinto Cão
Touriga Nacional | Azal Espanhol | Preto de Mortágua
Prämierungen
Rober Parker's Wine Advocat: 100 Punkte
Inverkehrbringer
NIEPOORT (VINHOS) S.A., Rua Cândido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
Alkoholgehalt in Vol.-%
19,70
Serviertemperatur in °C
14
Restzucker in g/l
89,00
Gesamtsäure in g/l
4,80
Ausbau
24 Monate in Holzfudern & kleineren Fässern
Terroir
80 bis 100 Jahre alte Reben | Weinberge in der Region Cima Corgo | 4000-6000 Stöcke je Hektar | Schieferboden
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite

Besondere Bestellnummern