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Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter weitere...Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter Carl-Friedrich L. Walther Christopher Barth Enderle & Moll FIO Wines G.A. Heinrich Günther Steinmetz Hofgut Falkenstein Immich-Batterieberg Knewitz Konni & Evi Krack Sekthaus Seckinger ViniFelici Wagner von Wohlgemuthheim Walter Weingut Fußer Weingut Schuh
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Der Niepoort Dócil Loureiro Vinho Verde DOC 2022 ist ein sortenreiner Loureiro und stammt aus der Region Vinho Verde. Hier hat Dirk Niepoort einen Partner in der Quinta do Soalheira gefunden, um einen ursprünglichen und frischen Vinho Verde zu keltern. Die Reben stammen aus einer Pflanzung, welche Ende der 1990er Jahre gesetzt wurden. Nach der Handlese wurden die Loureiro-Trauben direkt gepresst und im Stahltank vergoren, wo der Wein auch für fünf Monate ausgebaut wurde.
Der Vinho Verde Dócil von Niepoort zeigt ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Er duftet nach Zitronenblüten und -Zeste. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig, wie man es von einem Vinho Verde erwartet. Der Nachhall ist für einen Wein dieser Stufe recht lang und mineralisch. Den Dócil von Dirk kann man sehr gut zu gegrilltem Fisch und Oktopus sowie zu laotischen Salaten servieren.
- Herkunftsland
- Portugal
- Region
- Vinho Verde
- Verschluss
- Naturkorken
- Geschmack
- trocken
- Glasempfehlung
- Weinglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- weiss
- Rebsorte
- Loureira
- Jahrgang
- 2022
- Versand-Gewicht in g
- 1250
- Inverkehrbringer
- NIEPOORT (VINHOS) S.A., Rua Cândido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 11,50
- Serviertemperatur in °C
- 8
- Restzucker in g/l
- 2,10
- Gesamtsäure in g/l
- 6,10
- gesamter Schwefel in mg/l
- 90,00
- Ausbau
- Edelstahltank
- Terroir
- Reben aus den 1990er Jahren |Granitboden
- Inhalt
- 0,75l
- Allergene
- enthält Sulfite
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