Niepoort Dócil Loureiro Vinho Verde DOC 2022

Niepoort Dócil Loureiro Vinho Verde DOC 2022
Niepoort Dócil Loureiro Vinho Verde DOC 2022
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Bruttopreis

Der Niepoort Dócil Loureiro Vinho Verde DOC 2022 ist ein Wein aus der Projecto Reie von Dirk Niepoort - hier in der Kooperation mit der bekannten Quinta do Soalheira.

Der Niepoort Dócil Loureiro Vinho Verde DOC 2022 ist ein sortenreiner Loureiro und stammt aus der Region Vinho Verde. Hier hat Dirk Niepoort einen Partner in der Quinta do Soalheira gefunden, um einen ursprünglichen und frischen Vinho Verde zu keltern. Die Reben stammen aus einer Pflanzung, welche Ende der 1990er Jahre gesetzt wurden. Nach der Handlese wurden die Loureiro-Trauben direkt gepresst und im Stahltank vergoren, wo der Wein auch für fünf Monate ausgebaut wurde.

Der Vinho Verde Dócil von Niepoort zeigt ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Er duftet nach Zitronenblüten und -Zeste. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig, wie man es von einem Vinho Verde erwartet. Der Nachhall ist für einen Wein dieser Stufe recht lang und mineralisch. Den Dócil von Dirk kann man sehr gut zu gegrilltem Fisch und Oktopus sowie zu laotischen Salaten servieren.

Niepoort
PT_021_22
Herkunftsland
Portugal
Region
Vinho Verde
Verschluss
Naturkorken
Geschmack
trocken
Glasempfehlung
Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
weiss
Rebsorte
Loureira
Inverkehrbringer
NIEPOORT (VINHOS) S.A., Rua Cândido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
Alkoholgehalt in Vol.-%
11,50
Serviertemperatur in °C
8
Restzucker in g/l
2,10
Gesamtsäure in g/l
6,10
Ausbau
Edelstahltank
Terroir
Reben aus den 1990er Jahren |Granitboden
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite