Niepoort Tawny DOC Vinho do Porto

Niepoort Tawny DOC Vinho do Porto
Niepoort Tawny DOC Vinho do Porto
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Bruttopreis

Der Einstieg in die Welt der Tawnies gestaltet sich mit dem Niepoort Tawny DOC Vinho do Porto ambitioniert, da die Qualität in der Basis bei Dirk schon erstaunlich ist. Hier finden verschiedene Jahrgänge als Blend Verwendung, die dann im Holz reifen.

Der Niepoort Tawny DOC Vinho do Porto stammt von den Weinbergen Vinha da Pisca, Ferrão und Vale do Pinhão. Die Reben sind in den 1980er Jahren gesetzt worden und damit für Niepoort-Verhältnisse relativ jung. Nach der Handlese wurden die Trauben in Lagares gestampft und vergoren, bevor sie in den Kellern von Vila Nova de Gaia für drei bis dreieinhalb Jahre in 550l-Holzfässern reifen.

Der Tawny Port von Niepoort zeigt sich in einem brillanten Rubin im Glas und duftet nach Dörrobst und Hasel- sowie Walnüssen. Der Gerbstoff ist mürbe und das Spiel zwischen Säure und Süße sehr harmonisch. Der Tawny von Dirk sollte leicht gekühlt zu Desserts auf Schokoladen- oder Karamell-Basis oder zu eingekochten Pflaumen genossen werden.

Niepoort
PT_014_NV
Herkunftsland
Portugal
Region
Douro
Verschluss
Griffkorken
Geschmack
fruchtsüß
Glasempfehlung
Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
rot
Rebsorte
Sousão|Souzão|Sousón
Tinta Amarela
Tinto Cão
Touriga Nacional | Azal Espanhol | Preto de Mortágua
Tempranillo | Tinta Roriz | Ull de Llebre | Cencibel | Tinta del Pais
Tinta Francisca
Touriga Franca | Touriga Francesa
Inverkehrbringer
NIEPOORT (VINHOS) S.A., Rua Cândido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
Alkoholgehalt in Vol.-%
19,50
Serviertemperatur in °C
14
Restzucker in g/l
100,00
Gesamtsäure in g/l
4,00
Ausbau
im Schnitt 42 Monate in kleinen Eichenfässern
Terroir
über 30 Jahre alte Reben | Weinberge Vinha da Pisca, Vale do Pinhão & Ferrão | 4000-6000 Stöcke je Hektar | Schieferboden
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite

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