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Der Konni & Evi SOS rosé 2021 besteht zu 75% aus Portugieser und 25% Spätburgunder. Den Portugieser liest Konni aus der selben Lage, wie für den Rotwein. Hierbei handelt es sich aber um die Vorlese. Der Spätburgunder stammt aus dem Weinberg für den Sektgrundwein (der erst noch rauskommt). Hier verwendet Konni die Trauben, welche gerbstoffreicher sind um dem Rosé etwas mehr Zug und Struktur geben.
Der Konni & Evi SOS rosé 2021 ist ein saftiger, frischer Wein aus Portugieser und etwas Spätburgunder.
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