Herbert Zillinger Limited Edition Grüner Veltliner 2021

Herbert Zillinger Limited Edition Grüner Veltliner 2021
Herbert Zillinger Limited Edition Grüner Veltliner 2021
EU Organic Natural Wine respekt BIODYN
nur noch 5 Stück auf Lager
Lieferzeit: 1-2 Werktage
je 47,50 €

(63,33 € je Liter)

Bruttopreis

Was ist zum Zillinger Limited Edition Grüner Veltliner 2021 zu sagen? Ausgezeichneter Jahrgang, beste Selektion der Trauben aus den besten Rieden von Carmen und Herbert. Das Ergebnis ist ein Wein für die Ewigkeit. Man kann Grünen Veltliner vielleicht anders vinifizieren, aber auf keinen Fall besser. Punkt!

Mengenrabatt

Preisstaffel Preis je Stück inkl. MwSt.
1 - 2 47,50 €
3+ 45,50 €

Das Lesegut des Zillinger Limited Edition Grüner Veltliner 2021 wurde aus den besten Reben der besten Rieden von Carmen und Herbert selektiert. Nach der Lese wurde er gepresst und nach kurzer Maischestandzeit im Großen Holzfass sowie im Betonei spontan vergoren und ausgebaut. Nach dem Ausbau wurde minimal geschwefelt gefüllt. Das war es auch schon.

Der Limited Edition Grüner Veltliner von Carmen und Herbert Zillinger zeigt sich in einem wunderbaren Goldgelb im Glas und duftet extrem vielschichtig und reichhaltig nach Nüssen, Hefe, Kamille, reifer Birne, etwas Gewürz, ohne ins Eichen-Barrique-ige zu gehen. Am Gaumen ist er voll und elegant, mit tollem Trinkfluss und enormer Länge. Ein großer, langlebiger Wein, der auch schon jetzt, wenn man ihn karaffiert, Freude macht. Probiere ihn doch zu einem Coq au Veltliner!

Herbert Zillinger
OE_118_21
Herkunftsland
Österreich
Region
Niederösterreich
Verschluss
Naturkorken
Geschmack
trocken
Glasempfehlung
Burgunderglas
Leseart
Handlese
Farbe
weiss
Rebsorte
Grüner Veltliner
Besonderheiten
natural wine | naked wine | vin vivant
biodynamisch produziert | respekt BIODYN | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037
biologisch produziert | EU-Bio-Logo | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037
Karaffieren | Dekantieren
Karaffieren grundlegend empfohlen
Jahrgang
2021
Art der Hefe
Naturhefe
Inverkehrbringer
Weingut Herbert Zillinger, Hauptstraße 17, 2251 Ebenthal, Österreich, Zertifizierungsnummer vom Weingut Herbert Zillinger: AT-BIO-402
Alkoholgehalt in Vol.-%
13,50
Serviertemperatur in °C
14
Gesamtsäure in g/l
6,50
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite