Böhme & Töchter Rurale Rosé Brut Nature 2022

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Böhme & Töchter Rurale Rosé Brut Nature 2022
Böhme & Töchter Rurale Rosé Brut Nature 2022
Natural Wine
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je 17,50 €

(23,33 € je Liter)

Bruttopreis

Böhme & Töchter Rurale Rosé Brut Nature 2022 ist der Erdbeerrosa-farbene Petnat des Familienweinguts aus Gleina.

Der Böhme & Töchter Rurale Rosé Brut Nature 2022 wurde mit Dornfelder- und Portugieser-Trauben aus der wunderbaren Weinbau-Region Saale-Unstrut produziert. Dabei wurden die Trauben abgepresst, hatten eine kurze Maischestandzeit. Der noch gärende Saft wurde direkt in die Sektflasche gefüllt, wo er zu Ende gären konnte. Dort hat sich dann das bei der Gärung entstandene Kohlendioxid in Form von Kohlensäure im Schaumwein gebunden. Zack, fertig – Pétillant Naturel!

Der Rurale Rosé von Böhme und Töchter zeigt sich in einem trüben Erdbeer-Rosa im Glas. Er hat eine lebendige, persistente Perlage und duftet nach roten Beerenfrüchten und etwas Hefegebäck. Am Gaumen ist er frisch, mit feiner Phenolik. Gekühlt ist er ein wunderbarer Spaßbringer, der auch gut zu einem Bagel mit geräuchertem Lachs und Frischkäse passt.

Böhme & Töchter
DE_384_22
Herkunftsland
Deutschland
Region
Saale-Unstrut
Verschluss
Kronkorken
Geschmack
brut nature | brut zeró | ultra brut
Reberziehung
Drahtrahmenerziehung
Glasempfehlung
Großes Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
rosé
Rebsorte
Blauer Portugieser | Portugieser
Dornfelder
Jahrgang
2022
Versand-Gewicht in g
1250
Inverkehrbringer
Weingut Böhme & Töchter GbR, Ölgasse 11, 06632 Gleina, Deutschland
Alkoholgehalt in Vol.-%
12,00
Serviertemperatur in °C
7
Restzucker in g/l
0,30
Gesamtsäure in g/l
6,30
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite