Böhme & Töchter Riesling Winzersekt b.A. Saale-Unstrut Brut 2021

Böhme & Töchter Riesling Winzersekt b.A. Saale-Unstrut Brut 2021
Böhme & Töchter Riesling Winzersekt b.A. Saale-Unstrut Brut 2021
nur noch 4 Stück auf Lager
Lieferzeit: 1-2 Werktage
je 20,50 €

(27,33 € je Liter)

Bruttopreis

Der Böhme & Töchter Riesling Winzersekt b.A. Saale-Unstrut Brut 2021 ist ein feinfruchtiger Aperitif-Sekt vom VDP.Weingut Böhme und Töchter aus Gleina.

Die Trauben für den Böhme & Töchter Riesling Winzersekt b.A. Saale-Unstrut Brut 2021 wurden nach der Lese direkt abgepresst und für den Grundwein im Stahltank vergoren und ausgebaut. Nach dem Ausbau wurde der Wein mit dem Tiragelikör auf die Sektflaschen gebracht. Dort kam es dann zur zweiten Gärung. Im Anschluss wurde der 2022 degorgiert und mit einer Dosage von 7 g je Liter als Brut eingestellt.

Der Riesling-Sekt von Böhme und Töchter zeigt sich in einem hellen Goldgelb mit feiner Perlage im Glas. Er duftet intensiv nach vollreifen Äpfeln und etwas Stroh sowie dezent nach Buttergebäck. Am Gaumen gibt er sich frisch mit persistentem Mousseaux. Der Nachhall ist mittellang und von der angenehmen Frucht geprägt. Gut gekühlt passt der Sekt von Toska, Marika und Sandro ausgezeichnet als Aperitif, begleitet aber auch Desserts, wie Apfelparfait hervorragend.

Böhme & Töchter
DE_377_21
Herkunftsland
Deutschland
Region
Saale-Unstrut
Verschluss
Sektkork
Geschmack
brut | herb
Reberziehung
Drahtrahmenerziehung
Glasempfehlung
Großes Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
weiss
Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2021
Versand-Gewicht in g
1250
Inverkehrbringer
Weingut Böhme & Töchter GbR, Ölgasse 11, 06632 Gleina, Deutschland
Alkoholgehalt in Vol.-%
12,50
Serviertemperatur in °C
7
Restzucker in g/l
7,00
Gesamtsäure in g/l
7,50
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite