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Die Trauben des Cirelli Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 stammen von eigenen Rebflächen, Pachtflächen und Zukauf aus organischer Produktion. Nach der Lese werden die Trauben im Ganzen gepresst und spontan mit weinbergseigenen Hefen vergoren. Gärung und Ausbau fanden im Edelstahlgebinde statt.
In hellem Strohgelb mit kupferfarbenen Reflexen zeigt sich der Trebbiano d’Abruzzo DOC von Francesco Cirelli im Glas und duftet nach vollreifen Birnen, saftigen Pfirsichen und Orangenblüten. Am Gaumen hat er eine reife, milde Säure und einen mittel-kräftigen Körper. Gekühlt passt er sehr gut zu kräftigeren Geflügelgerichten oder Pasta mit Meeresfrüchten.
Der Cirelli Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 ist ein sortenreiner Bio-Trebbiano mit reifer Frucht und milder Säure.
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