Francesco Cirelli Pecorino Colline Pescaresi IGT 2022

Cirelli Pecorino Colline Pescaresi IGT 2022
Cirelli Pecorino Colline Pescaresi IGT 2022
EU Organic
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Der Cirelli Pecorino Colline Pescaresi IGT 2022 ist ein sortenrein aus Pecorino-Trauben gekelterter Weißwein von Francesco aus den Abruzzen.

Die Trauben für den Cirelli Pecorino Colline Pescaresi IGT 2022 stammen aus organisch bewirtschafteten Lagen rund um Pescara. Nach der Lese wurden die Trauben gepresst und mit wilden Hefen spontan vergoren. Gärung und Ausbau fanden im Stahltank statt.

Der Pecorino von Francesco Cirelli zeigt sich in einem leuchtenden Honiggelb im Glas. Er duftet nach vollreifem Kernobst, ungerösteten Nüssen und Zitronenschale. Am Gaumen hat er eine frische Säure und einen delikatem Schmelz. Er passt leicht gekühlt zu Gemüse-Tempura oder Moules-frites.

Francesco Cirelli
IT_138_22
Herkunftsland
Italien
Region
Abruzzen
Verschluss
Naturkorken
Geschmack
trocken
Glasempfehlung
Großes Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
weiss
Rebsorte
Pecorino | Pecorello
Besonderheiten
biologisch produziert | EU-Bio-Logo | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-039
Karaffieren | Dekantieren
nicht notwendig
Jahrgang
2022
Filtration
unfiltriert
Art der Hefe
Naturhefe
Versand-Gewicht in g
1300
Inverkehrbringer
Azienda Cirelli la Collina Biologica SRL, Via Lago Isoletta 4, 65129 Pescara, Italien, Zertifizierungsnummer von Cirelli: IT-BIO-006
Alkoholgehalt in Vol.-%
13,00
Serviertemperatur in °C
8
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite