Kristinus Liquid Sundowner 2022

Kristinus Liquid Sundowner 2022
Kristinus Liquid Sundowner 2022
Demeter EU Organic Natural Wine Staffelpreis
Lieferzeit: 1-2 Werktage
je 17,50 €

(23,33 € je Liter)

Bruttopreis

Der Kristinus Liquid Sundowner 2022 ist eine naturbelassene, maischevergorene Cuvée aus Traminer, Welschriesling und Chardonnay – klingt wild, ist aber ziemlich gechillt.

Mengenrabatt

Preisstaffel Preis je Stück inkl. MwSt.
1 - 5 17,50 €
6+ 16,00 €

Die handgelesenen Trauben des Kristinus Liquid Sundowner 2022 wurden für neun Monate, teilweise in der Amphore, teils im gebrauchten Holzfass, vergoren und ausgebaut. Dabei blieb die wilde Mischung aus Chardonnay, Pinot Gris, Welsch und Traminer die ganze Zeit zusammen. Less is more! Nach dem Ausbau wurde nur etwas Füllschwefel hinzugefügt – das war es dann schon.

Der Liquid Sundowner von Kristinus macht seinem Namen auch schon farblich alle Ehre, erscheint er doch in einem warmen Orange mit etwas Trub im Glas. Er duftet nach reifem Pfirsich, Dörr-Aprikose und Orangenblüte. Am Gaumen hat er einen mürben Gerbstoff und eine feine, trink-animierende Säure. Der Nachhall ist recht lange und frucht-betont. Der Sundowner verdient etwas Luft und passt dann, aus einem großen Glas genossen, wunderbar zu Ungarischer Salami mit einem kleinen Schnitz scharfer, grüner Paprika und dick Butter.

Kristinus
HU_008_22
Herkunftsland
Ungarn
Region
Balaton
Verschluss
Naturkorken
Geschmack
trocken
Glasempfehlung
Burgunderglas
Leseart
Handlese
Farbe
orange
Rebsorte
Chardonnay
Gewürztraminer | Tramini | Traminac
Pinot gris | Pinot grigio | Grauburgunder
Welschriesling | Riesling Italico | Olaszrizling
Besonderheiten
biodynamisch produziert | demeter | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-039
natural wine | naked wine | vin vivant
biologisch produziert | EU-Bio-Logo | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-039
Jahrgang
2022
Art der Hefe
Naturhefe
Inverkehrbringer
Kristinus Borbirtok Kft., 8713 Kéthely, Hunyadi u.99, Ungarn, Zertifizierungsnummer von Kristinus: HU-ÖKO-01
Alkoholgehalt in Vol.-%
12,50
Serviertemperatur in °C
14
Ausbau
Großes Holzfass & Amphore
Terroir
pannonisches Klima | Weingärten Tavaszi dűlő & Verébdomb
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite