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Die Blaufränkisch-Reben des Kristinus Kékfrankos Vári dűlő 2019 stammen aus dem namensgebenden Weingarten Vári dűlő am südlichen Balaton. Die Trauben werden nach der Lese spontan im maischevergoren und im gebrauchten Eichenfass ausgebaut. Nach der Reife wird er unfiltriert, ohne Schönung und mit einem Fitzelchen Füllschwefel auf die Flasche gebracht.
Farblich zeigt sich der Kékfrankos Vári dűlő von Kristinus in einem dunklen Purpur. Er verströmt den Duft von Thymian, Pfeffer und Brombeeren sowie Sauerkirsche. Am Gaumen ist er saftig mit mittelkräftigem Körper. Der einfache Kék von Kristinus passt ausgezeichnet zu Halászlé, der traditionellen paprizierten ungarischen Fischsuppe,
- Herkunftsland
- Ungarn
- Region
- Balaton
- Verschluss
- Naturkorken
- Geschmack
- trocken
- Glasempfehlung
- Burgunderglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- rot
- Rebsorte
- Blaufränkisch | Lemberger | Kekfrankos | Frankovka
- Besonderheiten
- natural wine | naked wine | vin vivant
- Jahrgang
- 2019
- Art der Hefe
- Naturhefe
- Inverkehrbringer
- Kristinus Borbirtok Kft., 8713 Kéthely, Hunyadi u.99, Ungarn, Zertifizierungsnummer von Kristinus: HU-ÖKO-01
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 13,00
- Serviertemperatur in °C
- 16
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Terroir
- pannonisches Klima | Weingärten Tavaszi dűlő & Verébdomb
- Inhalt
- 0,75l
- Allergene
- enthält Sulfite
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