![Tement Zeitspiel 4 Ehrenhausen Sauvignon Blanc Spätfüllung 2019 MAGNUM Tement Zeitspiel 4 Ehrenhausen Sauvignon Blanc Spätfüllung 2019 MAGNUM](https://www.weinkombinat.com/3415-large_default/Tement-Zeitspiel-4-Ehrenhausen-Sauvignon-Blanc-MAGNUM.jpg)
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Der Tement Zeitspiel 4 Ehrenhausen Sauvignon Blanc Spätfüllung 2019 MAGNUM stammt von verschiedenen Rieden aus Ehrenhausen, welche allesamt auf Korallenkalk wurzeln. Nach der selektiven Handlese der reifen Trauben wurden die Beeren abgepresst, spontan vergoren und lange auf der Feinhefe ausgebaut. Gefüllt wurde das Zeitspiel schließlich Anfang September 2021.
Der Zeitspiel 4 Sauvignon Blanc von Tement zeigt sich in einem hellen Strohgelb mit leicht grünlichem Rand im Glas. Er duftet nach Brennnessel, Pfefferminze, Zitrusfrüchten und Johannisbeerlaub. Am Gaumen gibt er sich dank seiner kalkigen Säure frisch und dank der langen Reife sehr elegant. Im Nachhall ist er kraftvoll, ohne speckig zu sein. Er passt mit etwas Luft ausgezeichnet zu Kalbsfrikadellen mit Kapernsauce und Püree.
Hier in der 1,5l-Magnumflasche!
Der Tement Zeitspiel 4 Sauvignon Blanc 2019 MAGNUM ist die Spätfüllung aus Ehrenhausen.
Hier in der Magnumflasche!
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