Tement Welschriesling Opok Südsteiermark DAC 2021

Tement Welschriesling Opok Südsteiermark DAC 2021
Tement Welschriesling Opok Südsteiermark DAC 2021
EU Organic
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Der Tement Welschriesling Opok 2021 ist ein Klassiker im Sortiment des Portfolios vom Familienweingut aus der Südsteiermark.

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6+ 11,00 €

Der Tement Welschriesling Opok Südsteiermark DAC 2021 ist ein sortenreiner Weißwein, der in der Qualitätspyramide die Basis bildet. Die Trauben stammen von Rebstöcken, welche auf Opok-Böden deren Anlagen zwischen den 1970er und 2010er Jahren gesetzt wurden. Die perfekt-reifen Trauben wurden im Frühherbst des Jahres 2021 gelesen und spontan im Stahltank vergoren. Nach 6-12 Monaten Reife auf der Feinhefe wurde der Wein gefüllt.

Der Welschriesling Opok von Tement zeigt sich in einem hellen, klaren Strohgelb im Glas. Die Nase wird von reifen Äpfeln und getrockneten Wildblumen bestimmt. Am Gaumen zeigt er ein feines Säurespiel. Der Nachhall ist frisch, fruchtig und aromatisch und macht den Welschriesling zum idealen Begleiter zu Brot, Bergkäse, Wurst und Radi.

Tement
OE_089_21
Herkunftsland
Österreich
Region
Steirerland | Südsteiermark
Verschluss
Drehverschluss
Geschmack
trocken
Glasempfehlung
Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
weiss
Rebsorte
Welschriesling | Riesling Italico | Olaszrizling
Besonderheiten
biologisch produziert | EU-Bio-Logo | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037
Jahrgang
2021
Art der Hefe
Naturhefe
Versand-Gewicht in g
1250
Inverkehrbringer
Tement GmbH, Zieregg 13, A-8461 Ehrenhausen, Österreich, Zertifizierungsnummer von Tement: AT-BIO-402
Alkoholgehalt in Vol.-%
11,50
Serviertemperatur in °C
7
Restzucker in g/l
2,1
Gesamtsäure in g/l
6,10
Ausbau
Edelstahltank
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite