Pranzegg Vino Rosso Leggero 2019

Pranzegg Vino Rosso Leggero 2019
Pranzegg Vino Rosso Leggero 2019
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Der Vino Rosso Leggero 2019 von Martin Gojers Weingut Pranzegg ist eine leichte und leckere Cuvée aus 60% Vernatsch und 40% Lagrein. Man kann ihn ganz unverkopft, etwas gekühlt einfach so genießen - ein unkomplizierter Frühlings- oder Sommerrotwein.

Der Vino Rosso Leggero 2019 von Pranzegg aus Bozen ist schon eine Besonderheit. Nach kurzer Maischestandzeit der Vernatsch und Lagrein-Trauben kommt während der Gärung die Maische der Weißweincuvée Caroline hinzu. Sehr experimentell und sehr lecker. Ausgebaut wird der Wein anschließend im Beton-Tank und in gebrauchten Tonneaux.

Im Glas zeigt sich der Vino Rosso Leggero von Pranzegg in einem hellen und klaren Rot. Er duftet kurz nach dem öffnen des Kronkorkens etwas hefig und dann sehr deutlich nach roten Beeren. Johannisbeere und Erdbeere dominieren deutlich und am Gaumen kommt ein sehr feiner, kaum merklicher Gerbstoff hinzu sowie etwas Gärkohlensäure. Pranzeggs Vino Rosso Leggero ist ein wunderbarer Wein für gesellige Nachmittage mit Freunden im Garten oder auf dem Balkon. Man kann ihn leicht gekühlt einschenken, braucht ihn nicht groß zu belüften und entweder so trinken oder zur leichten Frühlings- und Sommerküche reichen. Einfach schön!

Pranzegg
IT_008_19
Herkunftsland
Italien
Region
Südtirol
Verschluss
Kronkorken
Geschmack
trocken
Reberziehung
Pergola
Drahtrahmenerziehung
Glasempfehlung
Burgunderglas
Leseart
Handlese
Farbe
rot
Rebsorte
Lagrein
Schiava | Trollinger | Vernatsch
Besonderheiten
natural wine | naked wine | vin vivant
Karaffieren | Dekantieren
nicht notwendig
Art der Hefe
Naturhefe
Inverkehrbringer
Pranzegg, Kampenner Weg 8, 39100 Bozen, Italien
Alkoholgehalt in Vol.-%
11,00
Serviertemperatur in °C
14
Restzucker in g/l
1,60
Gesamtsäure in g/l
5,60
freier Schwefel in mg/l
22,00
Ausbau
Beton & gebrauchtes Tonneaux
Terroir
an den Hängen des Bozener Talkessels | flachgründiger Boden | Lehm, Sand, Porphyr mit Quarzeinschlüssen
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite

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