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Deutschland
Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter weitere...Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter Carl-Friedrich L. Walther Christopher Barth Enderle & Moll FIO Wines G.A. Heinrich Günther Steinmetz Hofgut Falkenstein Immich-Batterieberg Knewitz Konni & Evi Krack Sekthaus Seckinger Vagabund - Wein ohne Gut ViniFelici Wagner von Wohlgemuthheim Walter Weingut Fußer Weingut Schuh
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(42,66 € je Liter)
Auch beim Wagner von Wohlgemuthheim ISAAC Pinot Noir unfiltered Solera stand Isaac Newton, der Entdecker der Funktionsweise der Gravitationskraft, Namenspate. Hier findet sich ein vielschichtiger, naturbelassener Pinot Noir in der ansprechenden Flasche mit der roten Hand.
Die Trauben des Wagner von Wohlgemuthheim ISAAC Pinot Solera stammen aus den Jahren 2017–2021 zu ungefähr gleichen Anteilen. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben sanft gepresst, maischevergoren und nach einem Solera-System, wie in Jerez, im Jahr 2022 verschnitten. Der Wein kommt unfiltriert und ungeschönt auf die Flasche.
Der ISAAC Pinot Solera zeigt sich in einem leuchtenden Granat im Glas und duftet nach fein-würzig nach Piment und etwas hellem Tabak sowie Sauerkirsche. Am Gaumen ist er dicht, mit mittel-kräftigem Körper und viel Extrakt ohne fett zu sein. Der Nachhall ist lang und würzig. Der Top-Pinot von Michel passt wunderbar zu geschmortem Kalb, aber auch zu frischem Mischbrot mit feinem Aufschnitt.
- Herkunftsland
- Deutschland
- Region
- Mosel
- Verschluss
- Naturkorken
- Geschmack
- trocken
- Reberziehung
- Pfahlkultur
- Glasempfehlung
- Burgunderglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- rot
- Rebsorte
- Pinot noir | Spätburgunder | Blauburgunder | Pinot nero
- Besonderheiten
- natural wine | naked wine | vin vivant
- Jahrgang
- 2021
2020
2019
2018
2017 - Versand-Gewicht in g
- 1250
- Inverkehrbringer
- Wein- & Sektgut Wagner von Wohlgemuthheim, Michael Wagner von Wohlgemuthheim, In Spay 1, 56856 Zell-Merl, Deutschland
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 12,00
- Serviertemperatur in °C
- 14
- Restzucker in g/l
- 1,70
- Gesamtsäure in g/l
- 6,00
- Inhalt
- 0,75l
- Allergene
- enthält Sulfite
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