Ampeleia Alicante Nero Costa Toscana IGT 2020

Ampeleia Alicante Costa Toscana IGT 2020
Ampeleia Alicante Costa Toscana IGT 2020
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Bruttopreis

Der Ampeleia Alicante Nero Costa Toscana IGT 2020 ist ein sortenreiner Alicante Nero, welcher auch als Grenache oder Cannonau bekannt ist.

Mengenrabatt

Preisstaffel Preis je Stück inkl. MwSt.
1 - 2 22,50 €
3+ 19,90 €

Die Trauben des Ampeleia Alicante Nero Costa Toscana IGT 2020 stammen von einem Weinberg, welche auf 250m Seehöhe in der Nähe des Meeres liegt. Nach der Lese wurden die Trauben gepresst, wobei ein Teil im Ganzen mitvergoren wurde. Vergoren wurde mit wilden Hefen im Betontank, wo der Wein auch für 10 Monate reifen konnte. Danach wird er unfiltriert und ungeschönt mit leichtem Füllschwefel auf die Flasche gebracht.

Der Alicante Nero von Ampeleia zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit dunklem Kern und leicht rostbraunen Rand. Er duftet würzig und leicht fleischig sowie nach warmen Gewürzen wie Lorbeer und Piment. Am Gaumen hat er ein feinkörniges Tannin und eine zarte Säure. Der Alicante von Ampeleia zeigt auch im mittellangen Nachhall Noten von Grafit und Erde. Nicht zu warm passt er ausgezeichnet zu Gänsebrust mit Morcheln.

Ampeleia
IT_180_20
Herkunftsland
Italien
Region
Toskana | Maremma
Verschluss
Naturkorken
Geschmack
trocken
Reberziehung
Drahtrahmenerziehung
Glasempfehlung
Großes Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
rot
Rebsorte
Garnatxa | Grenache | Garnacha | Cannonau
Besonderheiten
biodynamisch produziert | demeter | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037
biologisch produziert | EU-Bio-Logo | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037
Karaffieren | Dekantieren
Karaffieren grundlegend empfohlen
Art der Hefe
Naturhefe
Inverkehrbringer
Ampeleia Società Agricola Srl, Località Meleta, 58028 Roccatederighi, Italien, Zertifizierungsnummer vom Weingut Ampeleia: IT-BIO-014
Alkoholgehalt in Vol.-%
12,50
Serviertemperatur in °C
18
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite