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Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter weitere...Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter Carl-Friedrich Walther Christopher Barth Enderle & Moll FIO Wines G.A. Heinrich Günther Steinmetz Hofgut Falkenstein Immich-Batterieberg Knewitz Konni & Evi Krack Sekthaus Schuh Seckinger Vagabund - Wein ohne Gut Wagner von Wohlgemuthheim Walter Weingut Fußer
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Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré weitere...Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré Domaine Chavy-Chouet Domaine de l'Enclos Domaine de Majas Domaine Roche-Audran Domaine Trapet Domäne Vincendeau Dominique Derain Falfas Flo Busch Jeaunaux-Robin Larmandier-Bernier Maison Stephan Saint Jean Du Barroux
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Beim Meinklang Weißer Mulatschak 2022 treffen die größtenteils Welschriesling-Trauben auf Traminer und Grauburgunder. Die Trauben stammen alle aus biodynamischer Landwirtschaft und wurden separat gelesen. Zuerst wurde der Welsch gelesen (Ende August), danach kam Grauburgunder und Traminer dran, welche auch auf der Maische vergoren wurden. Zusammen durfte der Wein noch auf der Feinhefe im Stahltank reifen, bevor er unfiltriert und ungeschönt gefüllt wurde.
Der Weißer Mulatschak von Meinklang zeigt sich zwiebelfarben mit deutlicher Trübung. Er duftet nach selbstgemachtem Holunderblütensirup, nach Pfirsich sowie nach Tee und Birnenmost. Am Gaumen hat er eine animierende, erfrischende Säure. Man muss den Mulatschak nicht karaffieren, sollte ihm aber ein großes Glas gönnen. Dann passt zu jeder unkomplizierten Gartenparty für Naturwein-Freunde.
- Herkunftsland
- Österreich
- Verschluss
- Kronkorken
- Geschmack
- trocken
- Glasempfehlung
- Burgunderglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- orange
- Rebsorte
- Gewürztraminer | Tramini | Traminac
Pinot gris | Pinot grigio | Grauburgunder
Welschriesling | Riesling Italico | Olaszrizling - Besonderheiten
- natural wine | naked wine | vin vivant
biologisch produziert | Bio-Siegel nach EG-Öko-Verordnung | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037 - Art der Hefe
- Naturhefe
- Inverkehrbringer
- Meinklang - Weingut Michlits - Wein aus biodynamischem Anbau, Hauptstraße 86, 7152 Pamhagen, Österreich, Zertifizierungsnummer vom Weingut Meinklang: AT-BIO-301
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 11,50
- Serviertemperatur in °C
- 10
- Restzucker in g/l
- 2,00
- Gesamtsäure in g/l
- 4,70
- freier Schwefel in mg/l
- 23,00
- Ausbau
- im Stahltank ausgebaut
- Inhalt
- 0,75l
- Allergene
- enthält Sulfite
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