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Perlage Ottantacinque Cuvée Vino Spumante Brut
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Bruttopreis
Der Perlage Ottantacinque Cuvée Vino Spumante Brut ist frisch, fruchtig und verspielt mit viel Exotik auf der Aromenpalette! Er ist ein unkomplizierter Spumante aus dem Vento in Bioqualität.
Mit dem Ottantacinque Cuvée Vino Spumante Brut von Perlage hat man einen biologisch produzierten italienischen Schaumwein aus dem Veneto im Glas. Die jungen Reben aus den späten Nullerjahren des 21. Jahrhunderts werden biologisch bewirtschaftet. Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend gepresst und dann nach der Charmat-Methode tankvergoren.
Der Perlage Ottantacinque Cuvée Vino Spumante Brut zeigt sich in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen und etwas gröberer Perlage (das Charmat-Verfahren lässt grüßen). Er duftet nach exotischen Früchten, wie Annanas, Papaya sowie nach hellen Blüten und Melone. Am Gaumen hat er einen eher leichten Körper mit deutlicher Perlage und gut integrierter Säure. Dabei hat einen moderaten Alkohol, was ihn, gut gekühlt, zu einem schönen Aperitif macht. Dieser Spumante passt auch in größere Runden.
IT_037_NV
- Herkunftsland
- Italien
- Region
- Venetien
- Verschluss
- Sektkork
- Geschmack
- brut | herb
- Reberziehung
- Drahtrahmenerziehung
- Glasempfehlung
- Weinglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- weiss
- Besonderheiten
- vegan | Europäisches V-Label Vegan
biologisch produziert | Bio-Siegel nach EG-Öko-Verordnung | DE-ÖKO-037 - Inverkehrbringer
- Perlage SRL, Via Cal del Muner 16, 31010 Soglio, Italien - Bio-Kontrollnummer IT-BIO-002
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 10,50
- Serviertemperatur in °C
- 7
- Restzucker in g/l
- 1,00
- Ausbau
- Charmat Methode
- Terroir
- tiefrgründige Kalkböden mit Lehmanteil | Weingärten auf 50 bis 250 Metern über dem Meeresspiegel mit Südausrichtung
- Inhalt
- 0,75l
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
Der Perlage Ottantacinque Cuvée Vino Spumante Brut ist frisch, fruchtig und verspielt mit viel Exotik auf der Aromenpalette! Er ist ein unkomplizierter Spumante aus dem Vento in Bioqualität.