Flo Busch Heureux qui comme... VdF 2019

Flo Busch Heureux qui comme... VdF 2019
Flo Busch Heureux qui comme... VdF 2019
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Flo Busch Heureux qui comme... VdF 2019 ist ein saftiger und sortenreiner Carignan.

Die Carignan-Reben des Flo Busch Heureux qui comme... VdF 2019 wurzeln seit den späten 1970er Jahren auf einem Gemisch aus Kalkmergel und Sandsteinablagerungen. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben angepresst und hatten eine zweiwöchige Maischestandzeit. Dabei wurde der Tresterhut regelmäßig untergestoßen. Vergoren wurde spontan und der Ausbau fand für 10 Monate hauptsächlich im Eichen-Barrique statt. Nach der Reife wurde der Rotwein ungeschönt und unfiltriert mit einer kleinen Schwefelgabe gefüllt.

Der Heureux qui comme... VdF 2019 von Flo Busch zeigt ein dunkles Purpur. Er duftet unglaublich fruchtig und floral nach Sauerkirschen und Flieder. Am Gaumen zeigt er ein feinkörniges Tannin und eine trinkanimierende Säure. In Summe ist der Heureux qui comme... ein sehr zugänglicher Carignan, der einfach Spaß macht. Hier passt alles! Man kann ihn einfach so leicht gekühlt solo trinken oder zu knuspriger und scharf-würziger Ente.

Flo Busch
FR_105_19
Herkunftsland
Frankreich
Region
Languedoc
Verschluss
Naturkorken
Geschmack
trocken
Reberziehung
Buscherziehung
Glasempfehlung
Burgunderglas
Leseart
Handlese
Farbe
rot
Rebsorte
Carignan
Besonderheiten
natural wine | naked wine | vin vivant
Filtration
unfiltriert
Art der Hefe
Naturhefe
Inverkehrbringer
Domaine Flo Busch, Paola Ponisch et Florian Busch, 1 Place de la Dysse, 34150 Montpeyroux, Frankreich
Alkoholgehalt in Vol.-%
13,00
Serviertemperatur in °C
16
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite

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