-
Produzenten
-
Deutschland
Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter weitere...Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter Carl-Friedrich L. Walther Christopher Barth Enderle & Moll FIO Wines G.A. Heinrich Günther Steinmetz Hofgut Falkenstein Immich-Batterieberg Knewitz Konni & Evi Krack Sekthaus Schuh Seckinger Vagabund - Wein ohne Gut Wagner von Wohlgemuthheim Walter Weingut Fußer
-
Italien
- Spanien
-
Frankreich
Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré weitere...Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré Domaine Chavy-Chouet Domaine de l'Enclos Domaine de Majas Domaine Roche-Audran Domaine Trapet Domäne Vincendeau Dominique Derain Falfas Flo Busch Jeaunaux-Robin Larmandier-Bernier Maison Stephan Saint Jean Du Barroux
- Österreich
- Ungarn
- Georgien
- Südafrika
- Portugal
- Tschechien
- Argentinien
- Spirituosen
-
Deutschland
- Rotwein
- Weißwein
- Roséwein
- Schaumwein
- Orange Wine
- Weinpakete
Die Veltliner-Reben des Christian Tschida Non Tradition White 2022 stammen von alten Reben, die auf Kalk-, Schiefer- und Quarzböden wurzeln. Teils als Doppelstockkultur gepflanzt, machen sich die Reben gegenseitig Konkurrenz um Wasser und Mineralien, was das Tiefenwachstum der Wurzeln anregt. All diese Faktoren führen zu kleineren Beeren, mit mehr Aromatik und ausgeprägter Frische bei gleichzeitig niedrigerem Alkohol. Ausgebaut wurde der Non Tradition Weiß im großen Holzfass, gefüllt, wie immer, ungeschönt und unfiltriert.
Der Non Tradition White von Christian Tschida zeigt sich in einem Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen und etwas Trub im Glas. Er verströmt den Duft von Granny Smith, Lorbeer, Austernschale und Piment. Am Gaumen wirkt er fast, man möge mir den Ausdruck verzeihen: burgundisch. Einige behaupten ja, dass die Weißweine von Christian Ähnlichkeiten mit den großen Weinen des Burgund und den reduktiven Weinen des Jura gemein haben. Hier findet sich ein Beispiel, bei dem man den Eindruck gut nachvollziehen kann. Er ist karg und mineralisch, mit guter Länge. Weder im Antrunk noch im Nachhall vermisst man die Fruchtlosigkeit des Veltliners von Christian. Zum Non Tradition Weiß passt, nachdem man ihn ordentlich belüftet hat, nussiger, reifer Hartkäse – gern aber auch Pizza (ohne Tomatensoße) mit Taleggio & Trüffeln.
- Herkunftsland
- Österreich
- Region
- Burgenland
- Verschluss
- Naturkorken
- Geschmack
- trocken
- Glasempfehlung
- Burgunderglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- weiss
- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Jahrgang
- 2022
- Art der Hefe
- Naturhefe
- Versand-Gewicht in g
- 1250
- Inverkehrbringer
- Tschida Illmitz, Christian Tschida GmbH Seegasse 36, 7142 Illmitz, Österreich
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 12,50
- Serviertemperatur in °C
- 12
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Terroir
- Doppelstock | Quarz-, Schiefer- & Kalkböden
- Inhalt
- 0,75l
- Allergene
- enthält Sulfite
vom selben Produzenten
Christian Tschida
Himmel auf Erden Rosé 2022
Christian Tschida
Non Tradition White 2022
Christian Tschida
Laissez-Faire 2022
Christian Tschida
Stockkultur 2021
Christian Tschida
Laissez-Faire 2021
Christian Tschida
Non Tradition White 2021
Christian Tschida
Birdscape Pink 2022
check_circle
check_circle