FREIMEISTERkollektiv Cassis Likör

Cassis Likör
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Der FREIMEISTERkollektiv CASSIS Johannisbeerlikör ist ein Fruchtlikör von Fritz-Martin Mozer von der Brennerei Mozer.

Der FREIMEISTERkollektiv CASSIS ist ein Johannisbeerlikör im Stil eines Cassissée (Crème de Cassis) von Fritz-Martin Mozer aus dem hohenloher Pfedelbach. Allerdings hat Fritz-Martin den Zucker massiv reduziert (nur 200g je Liter), da die EU-Spirituosenverordnung für einen original Crème de Cassis satte 400g Zucker je Liter vorschreibt - zu unbalanciert für Herrn Mozer. Im Gegensatz zum CdC aus Frankreich, setzt Fritz-Martin die Beeren nicht an, sondern presst sie und mischt den Muttersaft mit eigenem Johannisbeerbrand.

Der CASSIS ist ein Johannisbeerlikör von Fritz-Martin Mozer in der FREIMEISTERkollektiv-Edition ist ein rot-violetter, feinfruchtiger Likör mit intensiven Johannisbeeraromen und floralen Anklängen. Am Gaumen hat er eine wunderbare Ballance aus Süße und Säure (die man beim CdC oft vermissen lässt). Man kann den Cassis pur, auf Eis oder als Kir oder Kir Royal genießen.

Zutaten: Schwarzer Johannisbeer-Direktsaft, Johannisbeerbrand, Wasser, Zucker

FREIMEISTERkollektiv
DE_260_NV
Herkunftsland
Deutschland
Verschluss
Drehverschluss
Glasempfehlung
Nosingglas
Farbe
rot
Inverkehrbringer
Freimeisterkollektiv GmbH, Theo Ligthart, Manfred, RitterErkelenzdamm 59/61 10999 Berlin, Zertifizierungsnummer vom FMK: DE-ÖKO-034
Alkoholgehalt in Vol.-%
25,00
Serviertemperatur in °C
18
Inhalt
0,5l