

Der FREIMEISTERkollektiv BASLER LANGSTIELER, WILD ist ein Kirschbrand von Josef Humbel aus Steten im Argau. Nach der selektiven Handlese von besten Wildkirschen wurden diese angepresst und spontan mit wilden Hefen vergoren. Nach der abgeschlossenen Gärung wurde direkt mit einer Kupferbrennblase gebrand und im Anschluss im neutralen Gebinde gelagert.
Der BASLER LANGSTIELER, WILD Kirschbrand von Lorenz Humbel ist ein klarer Braqnd mit dem Duft von Bittermandel, Beeren und Ananas. Am Gaumen hat er feine Marzipannoten und eine dezente Süße. Im Nachhall kommt die Süßkirsche deutlich durch.
Zutaten: Süßkirschen, wilde Hefen, Wasser
Der FREIMEISTERkollektiv BASLER LANGSTIELER, WILD ist ein Kirschbrand von Lorenz Humbel der Humbel Spezialitätnbrennerei.
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