Lagrein
Farbkräftige, würzige Rotweinsorte aus Südtirol, auch als Rosé (Kretzer) beliebt.
Lagrein ist eine rote Rebsorte aus Südtirol und dem Trentino. Ihr Name leitet sich möglicherweise vom Vallagarina ab, einem Abschnitt des südlichen Etschtals. DNA-Analysen deuten auf eine natürliche Kreuzung aus Schiava Gentile (Vernatsch) und Teroldego hin. Belegt ist der rote Lagrein ab dem 16. Jahrhundert, als Standard setzte er sich aber erst im 20. Jahrhundert durch.
Die spät reifende Sorte ist winterfrosthart, aber anfällig für Mehltau. Sie verlangt warme Lagen und gut belichtete Trauben. Dafür liefert sie farbkräftige, körperreiche und tanninbetonte Rotweine mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und oft einer feinen Würze. Lagrein eignet sich gut für den Ausbau im Holzfass und wird auch als Rosé ausgebaut, in Südtirol Lagrein Kretzer und im Trentino Rosato genannt. Checkt hierfür unbedingt den Demian von Pranzegg aus! Heute wird Lagrein vor allem in Südtirol angebaut, besonders im Bozner Talkessel rund um den Stadtteil Gries, der als seine eigentliche Heimat gilt.
