Knewitz GAU-ALGESHEIMER GOLDBERG Riesling 1G trocken VDP.ERSTE LAGE 2023

Die Reben des Knewitz GAU-ALGESHEIMER GOLDBERG Riesling 1G trocken VDP.ERSTE LAGE 2023 wurzeln im vom Kalkmergel geprägten Boden des Gau-Algesheimer Goldberg, der sich an den Hundertgulden anschließt. Der Weinberg hat eine Süd-West-Ausrichtung und gilt als wärmste Lage im Portfolio der Knewitz-Brüder. Nach der selektiven Handlese im Mitte Sepetember bis Mitte Oktober 2023 wurden die Trauben angepresst und hatten eine kurze Maischestandzeit. Danach wurde spontan im Holzfass und Edelstahltank (50:50) vergoren und ausgebaut. Gefüllt wurde dann im Juli 2024.

Der GAU-ALGESHEIMER GOLDBERG Riesling 1G trocken VDP.ERSTE LAGE von Knewitz zeigt ein intensives Strohgelb im Glas. Er duftet nach Papaya und Mango – bietet also Exotik und wird durch leicht minzige Noten abgerundet. Am Gaumen hat er einen deutlichen Gerbstoff, der die Säure ergänzt und etwas Frische transportiert. In Summe ist er ein kraftvoller, fülliger Riesling mit langem Finish, der sehr gut zu Teriyaki-Lachs passt.