Geisenheim
Weltbekannte Hochschule für Weinbau und Önologie im Rheingau, gegründet 1872.
Geisenheim ist eine Stadt im Rheingau und Sitz der Hochschule Geisenheim, einer der weltweit bekanntesten Ausbildungs- und Forschungsstätten für Weinbau und Önologie. Gegründet wurde sie 1872 als Königlich Preußische Lehranstalt für Obst- und Weinbau. Seit 2013 vereint die Hochschule Geisenheim University Lehre und Forschung unter einem Dach. Neben Weinbau und Önologie werden dort unter anderem Getränketechnologie, Gartenbau und Landschaftsarchitektur gelehrt, teils auch in internationalen Studiengängen. Viele Winzerinnen und Winzer in Deutschland und darüber hinaus haben in Geisenheim studiert, weshalb der Name in der Weinwelt als Gütesiegel für fundierte Ausbildung gilt. Auch in der Forschung hat Geisenheim Geschichte geschrieben: 1882 züchtete der Schweizer Hermann Müller aus dem Thurgau hier die Rebsorte Müller-Thurgau. Bis heute ist die Hochschule zudem für ihre Rebenzüchtung und ihre Klonselektion bekannt, etwa beim Riesling. Aktuelle Forschungsschwerpunkte sind unter anderem die Folgen des Klimawandels für den Weinbau, nachhaltige Anbaumethoden und neue Technologien in Weinberg und Keller.
