Walter Winzersekt Walter's Royal Riesling Brut

Die Trauben stammen selbstverständlich aus eigenen Weinbergslagen im Briedeler Herzchen, im Weisserberg sowie aus der Pündericher Marienburg. Die Lese erfolgt in kleinen Behältern, die Gärung erfolgt langsam, mit weinbergseigenen Hefen, mit Verzicht auf jegliche Enzyme oder andere Hilfsmittel. Ebenso wie der trockene Bruder ist der Walter Royal brut traditionell Flaschenvergoren und für mindestens 12 Monate in der Flasche gereift.

Der Royal Riesling brut Flaschengärung vom Weingut Walter gibt sich etwas zurückhaltender als sein opulenter trockener Bruder. Im Glas strahlt er in einem klaren Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen und feinster, animierender Perlage. Die Fruchtaromen sind eindeutig Moselriesling-typisch und die Säure harmoniert mit dem feinen Aromenbild und dem zarten Mousseaux. Er ist der ideale Aperitif für Riesling-Liebhaber.