Günther Steinmetz PIESPORTER TREPPCHEN Riesling Auslese Goldkapsel 2022

Das PIESPORTER TREPPCHEN Riesling Auslese Goldkapsel 2022 ist einer der großen Weine von Stefan, auch wenn er knapp unter seinen ganz großen Weinparzellen aus dem Juffer rangiert. Er stammt aus einer terrassierten, ausgesprochen steilen und schwer zugänglichen Lage in Piesport von 90 Jahre alten Reben und wird im Edelstahltank ausgebaut.

Die PIESPORTER TREPPCHEN Riesling Auslese Goldkapsel 2022 von Stefan Steinmetz zeigt sich in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen im Glas. Er duftet nach tropischen Früchten (Mangostane und Passionsfrucht), saftigem Pfirsich sowie nach nassem Schiefer, Gewürzen und etwas hellem Tabak, ergänzt von floralen Noten. Am Gaumen ist er nicht zu üppig, mit deutlicher Süße, welche aber durch eine entsprechende Säure gepuffert wird. Diese Auslese von Stefan Steinmetz ist für die Ewigkeit gemacht – wenn man allerdings nicht so viel Zeit hat, passt sie auch schon jetzt hervorragend zu Fruchtsorbets und Eiscreme als Dessertwein. Seine Konzentration ist schon in der Jugend beeindruckend, aber das Reifepotenzial lässt Großes versprechen.