Krack Sekthaus Rosé Extra Brut 2020 MAGNUM

Der Krack Rosé Extra Brut 2020 MAGNUM wurde von Christian aus reinem Pinot Noir ([PN] auf dem Rücketikett) kreiert. Nach der Lese im frühen Herbst 2020 wurden die Trauben gepresst und der Rosé spontan vergoren. Die Tirage erfolgte im Juli 2021, um die zweite Gärung anzustoßen. Im Januar 2026 wurde der Rosé von der Hefe befreit und mit einer Versand-Dosage auf 2 g/l Restzucker als Extra Brut eingestellt.

Im Glas präsentiert sich der Rosé-Sekt von Christian Krack in einem zarten Lachsrosa mit feiner Perlage. Das Bukett bringt rote Beeren wie Johannisbeeren, Himbeeren und Hagebutte mit, ergänzt durch frische Grapefruitzeste. Am Gaumen wirkt er etwas voluminöser und fruchtbetont, bleibt aber durch seine präzise Säure und lebendige Perlage fesselnd und animierend. Dieser Rosé Extra Brut ist der ideale Gesprächsöffner und ein echter Alleskönner – ideal für jede Geburtstagsrunde.