ViniFelici - Natural-Riesling aus Osann an der Mosel

ViniFelici - das ist naturnahe Weinkultur aus zwei Ländern unter einer Hand. Und die gehört in diesem Fall dem umtriebigen Felix Schäfer. Der studierte Önologe kümmert sich neben dem Berliner Weingut "Britzer Weinkultur" um Weinberge an der Mittel-Mosel und auf der italienischen Insel Pantelleria. Dies alles wäre undenkbar, wenn er nicht helfende Hände in Form von Freunden und Familie hätte, die ihn tatkräftig unterstützen.

An der Mosel produziert er van den steilen Hängen des Mehringer Zellerberg Riesling. Hier stehen die teilweise alten Reben im Spalier und zum Teil in der klassischen Einzelpfahl-Erziehung.