Weingut Walter WEISSERBERG Weissburgunder 2019

Walter WEISSERBERG Weissburgunder trocken 2019
Walter WEISSERBERG Weissburgunder trocken 2019
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(15,33 € je Liter)

Bruttopreis

Mit dem Walter WEISSERBERG Weissburgunder 2019 zaubert Gerrit vom Weingut Walter einen unglaublich eleganten Weißwein ins Glas. Eine Harmonie zwischen opulenter Fruchtaromatik und feinem Säurespiel mit ansprechender Mineralität. Ein eleganter Tropfen für feine Gerichte von Meeresfrüchten bis zu edlem Schinken.

Die Einzellagenweine vom Weingut Walter bieten einen fantastischen Einblick in die Reichhaltigkeit der verschiedenen Terroirs der Mosel. Hier finden wir mit dem Walter WEISSERBERG Weissburgunder 2019 einen atemberaubend-eleganten Wein, der einfach Freude bereitet. Ein gehöriger Druck sowie eine feine Frische verbinden sich mit den Aromen von Honigmelone, reifen Aprikosen einem hauch Zitronengras zu einer harmonischen Gesamtkomposition. Die Säure sorgt in Verbindung mit dem Ausbau auf der Feinhefe für einen feinen Schmelz am Gaumen und der Nachhall ist fruchtig und dennoch mineralisch.

Dem WEISSERBERG Weissburgunder sollte man gekühlt bei 8 bis 10°C etwas Luft geben, damit er sich gerade in seiner Jugend etwas entfalten und sein Aromenspiel offenbaren kann. Dann hat man einen ausgesprochen eleganten Zeitgenossen im Glas, der vorzüglich edle Fisch- und Schalentiergerichte begleitet aber auch zu einem feinen Schinken passt.

DE_004_19
Herkunftsland
Deutschland
Region
Mosel
Verschluss
Naturkorken
Geschmack
trocken
Reberziehung
Drahtrahmenerziehung
Glasempfehlung
Großes Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
weiss
Rebsorte
Pinot blanc | Pinot bianco | Weissburgunder
Prämierungen
Eichelmann: drei Sterne | sehr guter Erzeuger
Eichelmann: 87 Punkte | sehr gut
Karaffieren | Dekantieren
Karaffieren empfohlen - in der Jugend verschlossen
Filtration
unfiltriert
Art der Hefe
Naturhefe
Inverkehrbringer
Weingut Walter GbR, Alfred und Gerrit Walter, Hauptstrasse 188 u. 190, 56867 Briedel, Deutschland
Alkoholgehalt in Vol.-%
13,00
Serviertemperatur in °C
10
Ausbau
1/2 Edelstahltank & 1/2 Stückfass
Terroir
tiefgründiger Schieferlage mit einer Steigung zwischen 25 und 50° direkt an der Mosel | Südlage mit ausgezeichneter Belüftung, welche die Traubengesundheit bis in den Oktober garantiert
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite

Besondere Bestellnummern