Weingut Walter Red Fresh 2020

Walter Red Fresh 2020
Walter Red Fresh 2020
Lieferzeit: 1-2 Werktage
je 7,90 €

(10,53 € je Liter)

Bruttopreis

Der Weingut Walter Red Fresh 2020 ist ein Rotling, also eine Mischung aus Rot- und Weißwein. Um die Verwirrung komplett zu machen, ist er auch noch ein Perlwein. Aber um alles wieder zu entwirren verrate ich, was er wirklich ist: unkomplizierter Trinkspaß als Apero oder wie Gerrit sagte: "Totales Easy-Drinking mit echtem Trinkfluß!".

Der Walter Red Fresh Rotling Perlwein 2020 ist ein Secco aus Dornfelder und Müller-Thurgau. Rotlinge sind ohnehin schon eher selten und Perlwein noch viel seltener - erst Recht an der Mosel. Gerrit hat sich für seine Dornfelder und Müller-Lagen einen einfachen Wein gewünscht und ihn mit dem Red Fresh auch geschaffen. Die Trauben werden zusammen gepresst und wie üblich spontan, ohne Hefenährsalze vergoren und ausgebaut. Danach wird, wie bei Seccos üblich, Kohlensäure hinzugefügt und gefüllt.

Der Weingut Walter Red Fresh perlt in einem kräftigen Lachsrosa im Glas. Er duftet nach roten Beeren und Rhabarber. Am Gaumen ist er schön frisch mit lebendiger Perlage und feiner Säure. Gut gekühlt ist er zu sommerlichen Salaten oder leichten Fischgerichten ein guter Begleiter, aber am Besten steht er für sich allein als Aperitif.

Weingut Walter
DE_105_20
Herkunftsland
Deutschland
Region
Mosel
Verschluss
Drehverschluss
Geschmack
trocken
Reberziehung
Drahtrahmenerziehung
Glasempfehlung
Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
rosé
Rebsorte
Müller-Thurgau | Rivaner
Dornfelder
Prämierungen
Eichelmann: drei Sterne | sehr guter Erzeuger
Karaffieren | Dekantieren
nicht notwendig
Filtration
unfiltriert
Art der Hefe
Naturhefe
Inverkehrbringer
Weingut Walter GbR, Alfred und Gerrit Walter, Hauptstrasse 188 u. 190, 56867 Briedel, Deutschland
Alkoholgehalt in Vol.-%
11,00
Serviertemperatur in °C
7
Terroir
Schieferlagesteillagen mit Quarziteinschlüssen mit einer Steigung zwischen 25 und 50° direkt an der Mosel mit einem Anlagenalter von circa 15 Jahren | Südlage mit ausgezeichneter Belüftung, welche die Traubengesundheit bis in den Oktober garantiert
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite

Besondere Bestellnummern