Weingut Walter Winzersekt Walter's Royal Riesling trocken Flaschengärung

Walter Winzersekt Walter's Royal Riesling trocken Flaschengärung
Walter Winzersekt Walter's Royal Riesling trocken Flaschengärung
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Der flaschenvergorene Winzersekt Walter Royal Riesling trocken vom Weingut Walter aus Briedel ist gekühlt ein appetitanregender Aperitif. Der dezent abgestimmte Restzucker unterstützt die feine Rieslingfrucht ganz wunderbar und die Perlage ist edel und langanhaltend.

Der Winzersekt Walter Royal Riesling trocken Flaschengärung wird als Grundwein von Gerrit gekeltert, wie alle anderen Weine des Weinguts auch - unter Verzicht jeglicher Zusatzstoffe und ohne Reinzuchthefen. Die Trauben werden langsam und mit niedrigem Druck gepresst und der erste Ausbau findet im Edelstahltank statt. Danach wird der Grundwein traditionell in der Flasche vergoren und für mindestens 12 Monate einer Flaschenreife unterzogen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Ein mit feiner und persistenter Perlage ausgestatteter Winzersekt mit Charakter.

Der Walter Royal trocken aus Briedel erscheint feinperlig in einem satten Strohgelb im Glas und duftet nach nach vollreifen gelben Steinfrüchten. Seine Herkunft kann er nicht verleugnen - er ist ein vollwertiger Moselriesling mit delikater Säure und Eleganz. Am Besten genießt man den Rieslingsekt von Walter als Aperitif oder man ist experimentierfreudig, dann lädt auch ein Pairing zur mexikanischen Küche ein - dank seinem feinen Restzucker hält er locker scharfwürzigen Gerichten stand.

Weingut Walter
DE_008_NV
Herkunftsland
Deutschland
Region
Mosel
Verschluss
Sektkork
Geschmack
sec | dry | trocken
Reberziehung
Drahtrahmenerziehung
Glasempfehlung
Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
weiss
Rebsorte
Riesling
Prämierungen
Eichelmann: drei Sterne | sehr guter Erzeuger
Karaffieren | Dekantieren
nicht notwendig
Filtration
unfiltriert
Art der Hefe
Naturhefe in der ersten Gärung und Reinzuchthefe in der zweiten Gärung
Inverkehrbringer
Weingut Walter GbR, Alfred und Gerrit Walter, Hauptstrasse 188 u. 190, 56867 Briedel, Deutschland
Alkoholgehalt in Vol.-%
12,50
Serviertemperatur in °C
7
Restzucker in g/l
18,90
Gesamtsäure in g/l
5,90
Ausbau
Flaschengräung mit mindestens 12 Monaten Reifezeit
Terroir
Schiefersteillagen in Pünderich und Briedel | hauptsächlich in Süd- und Süd-Ostlagen | nah bis sehr nah an der Mosel
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite

Besondere Bestellnummern