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Weninger  |  SKU: OE_011_21-RF-

Weninger KIRCH Blaufränkisch 2021

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Der Weninger Kirch Blaufränkisch 2021 stammt aus der Riede Kirchholz direkt neben der Lage Hochäcker, wo die Reben in den 1970er Jahren gepflanzt und biodynamisch bewirtschaftet werden. Der Boden aus Lehm-Ton mit Sand und Schotter sorgt für gute Drainage; die handverlesenen Trauben werden spontan vergoren, nach 10 Tagen Maischestandzeit 24 Monate im 500-Liter-Holzfass ausgebaut und ungeschönt sowie unfiltriert mit minimalem Schwefel gefüllt.

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