Weingut Schuh Der Weisse Schuh trocken 2024

Der Weingut Schuh Der Weisse Schuh trocken 2024 ist eine fruchtige Rebsorten-Cuvée. Die Trauben werden direkt abgepresst und im Edelstahltank vergoren und auch ausgebaut. Dabei achtet Matthias auf den Erhalt von Frische sowie der Harmonie aus Säure und Süße.

Der Weisse Schuh vom Weingut Schuh aus zeigt sich in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Er duftet nach Holunderblütensirup, Galiamelone sowie Passionsfrucht. Am Gaumen hat er eine dezente Restsüße (ist aber dennoch trocken) und eine feine Säure, die sich harmonisch einbindet. Gut gekühlt ist es ein toller Wein zur leichten Küche. Ein leichter Salat mit Walnüssen und Trauben sowie Frischkäse – nehm' Dir den Weissen von Schuh!