Niepoort Nat' Cool TRUDY the true Ruby Vinho do Porto

Der Niepoort Nat' Cool TRUDY the true Ruby Vinho do Porto ist ein Ruby Portwein aus der funky Serie von Dirk. Die Rebsortenzusammensetzung besteht aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz und anderen. Die Reben wurden in den 1980er Jahren im Weinberg Cima Corgo gesetzt. Dort wurzeln sie auf dem typischen Schieferboden. Nach der manuellen Lese wurden die Trauben in den traditionellen Lagares gestampft sowie vergoren und dann in großen, alten Holzfudern ausgebaut. Trudy Ruby ist aus verschiedenen Jahrgängen geblendet und im Schnitt 3 Jahre alt.

Im Glas zeigt TRUDY Ruby Port von Niepoort ein mittleres Purpurrot. Er duftet nach frischen Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen ist er sehr primärfruchtig und gestützt von einer feinen Säure sowie einem angenehmen Gerbstoff. Man sollte TRUDY unbedingt leicht gekühlt am Ende der Gartenparty zu Käse servieren. Macht auch solo am Lagerfeuer spaß!