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Herbert Zillinger  |  SKU: OE_040_21-RF-

Herbert Zillinger Radikal Grüner Veltliner 2021

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Der Radikal Grüner Veltliner 2021 aus dem Weinviertel von Herbert und Carmen Zillinger stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Rieden. Sehr spät geerntet, mit langem Maischekontakt, spontan vergoren mit wilden Hefen. Ausbau im gebrauchten Holzfass bis zur Reife – radikal ohne Eile. Unfiltriert, ungeschönt und fast schwefelfrei abgefüllt.

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