Zenit
Seltene ungarische Weißweinsorte aus den 1950er-Jahren – frisch, mit Apfel- und Zitrusaromen.
Zenit ist eine weiße Rebsorte, die in den 1950er-Jahren in Ungarn gezüchtet wurde. Sie ist eine Kreuzung aus der traditionellen ungarischen Sorte Ezerjó und der Bouvier-Traube. Die Rebe ist vergleichsweise unempfindlich gegenüber Pilzkrankheiten und kommt gut mit Winterkälte zurecht. Dafür ist sie eher ertragsschwach, was der Konzentration der Weine zugutekommen kann. Zenit liefert frische, fruchtige Weißweine mit Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten und einer lebendigen Säure. Oft wirken sie leicht und unkompliziert, gut gemacht zeigen sie aber auch Tiefe und Eleganz. International ist die Sorte kaum bekannt und eine echte Entdeckung für Neugierige. Angebaut wird sie vor allem in Ungarn, etwa am Balaton, unter anderem beim Weingut Kristinus am Südufer des Sees.
