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Der Niepoort Barbeito Madeira os Mestres Reserva Especial Meio Seco ist nicht ganz alltäglich, da cuvéetierte Madeira eher seltener vorkommen. Doch bei Dirks Besuch in Ricardos Keller probierten die beiden sich durch diverse Fässer und der Entschluss der Mischung verschiedener Rebsorten und Reifegrade stand dann recht schnell fest. Die Säure des Sercial, die Fülle des Verdelho und die Struktur des Tinta Negra in Verbindung mit top-gereiften Fässern machen diesen Madeira so besonders. Die Grundweine des Madeira sind alle mindestens 10 Jahre im Keller von Barbeito gewesen und stammen von Weingärten bester Güte. Am Ende kamen nur 1.200 Halbliterflaschen auf den Martkt - also zugreifen, solange noch etwas da ist.
Der Madeira os Mestres von Vinhos Barbeito & Niepoort zeigt eine feine Karamellfarbe im Glas. Er duftet nach vollreifer, harziger Mango, nach eingelegtem Obst, er hat florale Noten, aber auch Holzwürze und natürlich die Madeira-typischen Reifearomen. Am Gaumen puffter die markante Säure den Restzucker auf bemerkenswerte Weise ab. Der lange Nachhall ist getragen von einer wunderbaren Mischung aus Würze und Frucht. Den Madeira os Mestres Reserva Especial sollte man nicht zu warm als Apero genießen oder auch als Sundowner mit ein paar Nüssen und einem guten Buch.
- Herkunftsland
- Portugal
- Region
- Madeira
- Verschluss
- Naturkorken
- Geschmack
- demi-sec | medium dry | halbtrocken
- Glasempfehlung
- Weinglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- bernstein
- Rebsorte
- Tinta Negra Mole | Preto Martinho
Verdelho | Gouveio | Verdello
Sercial | Cerceal | Esgana Cão | Esgana - Versand-Gewicht in g
- 1250
- Inverkehrbringer
- Vinhos Barbeito, Estrada da Ribeira Garcia, Parque Empresarial de Câmara de Lobos - Lote 8, 9300-324 Câmara de Lobos, Madeira, Portugal
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 19,50
- Serviertemperatur in °C
- 12
- Restzucker in g/l
- 70,00
- Gesamtsäure in g/l
- 6,10
- Inhalt
- 0,5l
- Allergene
- enthält Sulfite
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