Bertram-Baltes Handwerk Blanc de Noir 2020

Bertram-Baltes Handwerk Blanc de Noir 2020
Bertram-Baltes Handwerk Blanc de Noir 2020
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Bruttopreis

Der Bertram-Baltes Handwerk Blanc de Noir 2020 ist ein frischer und fruchtiger weißgekelterter Pinot vom Newcomer-Weingut von der Ahr.

Der Bertram-Baltes Handwerk Blanc de Noir 2020 stammt von weingutseigenen Rebanlagen rund um Dernau. Die Trauben wurden von Hand gelesen und der Saft direkt und schonend abgepresst. Vergoren wurde mit wilden Hefen spontan im Stahltank, wo der Blanc de Noir auch ausgebaut wurde. Nach der reife wurde er sanft filtriert, ungeschönt und leicht geschwefelt gefüllt.

Der Handwerk Blanc de Noir 2020 von Julia Bertram und Benedikt Baltes zeig sich in einem klaren Strohgelb mit leicht rotgoldenem Einschlag im Glas. Er duftet nach gelben Beerenfrüchten und dezent nach Johannisbeer-Laub. Am Gaumen hat er eine feine Frische und einen guten Zug. Man sollte den Handwerk Blanc de Noir 2020 von Benny und Julia leicht gekühlt zu arabischen Mezze an einem lauen Sommerabend genießen.

DE_269_20
Herkunftsland
Deutschland
Region
Ahr
Verschluss
Drehverschluss
Geschmack
trocken
Reberziehung
Drahtrahmenerziehung
Glasempfehlung
Großes Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
weiss
Rebsorte
Pinot noir | Spätburgunder | Blauburgunder | Pinot nero
Karaffieren | Dekantieren
Karaffieren empfohlen - in der Jugend verschlossen
Filtration
unfiltriert
Art der Hefe
Naturhefe
Inverkehrbringer
Weingut Julia Bertram, Ahrweg 20, 53507 Dernau, Deutschland
Alkoholgehalt in Vol.-%
12,00
Serviertemperatur in °C
12
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite

Besondere Bestellnummern