Christopher Barth Riesling 2020

Chris Barth Riesling 2020
Chris Barth Riesling 2020
EU Organic Natural Wine
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Der Chris Barth Riesling 2020 ist der naturbelassene Riesling von jungen Reben aus Alzey.

Der Chris Barth Riesling 2020 stammt aus den weingutseigenen, biodynamisch bewirtschafteten Parzellen von Chris in Alzey. Die Trauben wurden bei bester Gesundheit von Hand gelesen und spontan vergoren. Ausgebaut wurde im neutralen Holzfass und gefüllt wurde ungeschönt und unfiltriert, lediglich ein Fitzelchen Schwefel wurde zur Stabilisierung hinzugefügt.

Der Riesling 2020 von Christopher Barth zeigt sich in einem hellen Strohgelb im Glas. Er duftet nach reifen, rotbackigen Äpfeln und Marillen. Am Gaumen hat er eine zarte Säure, welche sich enorm mundwässernd auswirkt. Der Nachhall ist von mittlerer Länge und von der doch typischen Rieslingfrucht bestimmt. Mit etwas Luft startet der Handwerk Riesling voll durch und passt dann am besten zu allerbesten Kartoffeln und hervorragender Hausmacherleberwurst.

Christopher Barth
DE_252_20
Herkunftsland
Deutschland
Region
Rheinhessen
Geschmack
trocken
Reberziehung
Drahtrahmenerziehung
Glasempfehlung
Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
weiss
Rebsorte
Riesling
Besonderheiten
natural wine | naked wine | vin vivant
biologisch produziert | EU-Bio-Logo | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037
Art der Hefe
Naturhefe
Inverkehrbringer
Weingut Christopher Barth, Am Mandelberg 23, 55232 Alzey, Deutschland
Alkoholgehalt in Vol.-%
12,50
Serviertemperatur in °C
8
Ausbau
Holzfass
Terroir
Reben in Alzey auf vulkanischem Melaphyr
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite